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五月的玫瑰節是格拉斯的盛事，5月的13到17號，在格拉斯有很多關於玫瑰的活動和展出，有點像是台灣的花博會一樣。
之前就聽說往年的玫瑰節都辦的很盛大，所以很期待。要參加各種活動或看展覽都要付門票，不過校長手中有十幾張活動公司的邀請函，所以就都發給我們，不用付門票。
街上很多店家門口都擺了好多玫瑰花。
不過對整體的展出倒是蠻失望的，沒有什麼很特別的活動，感覺只是擺出一些玫瑰的插花，還有玫瑰花市就算展出。
最喜歡的還是黃玫瑰，很耐看，顏色又很飽合。
玫瑰果凍，甜甜的。
做玫瑰果凍的方法很簡單，
就用吉利丁加水煮，滴入一些食用色素。
用兩滴的玫瑰精油就夠了，除了玫瑰的味道之外，還要加入一點桃子的口味
"玫瑰口味的果凍都要加一些水果味搭配，才會好吃"。教做果凍的老師說的。
之後上面放幾片玫瑰花瓣，這種玫瑰花的種類是centifolia，是格拉斯才有的玫瑰花，花瓣是粉紅色的，它也是Rose de Mai 精油的玫瑰花。
等稍微涼一點等後放進冰箱，變成果凍的樣子就能吃了!
p.s.星期二要去參觀香奈兒的玫瑰園，好期待! 連學校也沒辦法拿到的香奈兒玫瑰精油，不知道參觀的時候能不能拗到一點。
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